LIVSGLÆDE PÅ ALLE HYLDER

God mad og livsglæde er tæt forbundne.Og på den måde kan man sige, at livsglæden med den 39-årige Mette Maix’ udnævnelse til direktør for SuperBrugsen er rykket helt ind på hylderne i landets største butikskæde. Hun elsker god mad - uden at man dog kan se det på hende - og hendes livsglæde og engagement stråler åbenlyst ud til alle sider.
Lige nu og de næste fire-fem år er overskriften for hendes arbejdsindsats som ny direktør at fastholde moderniseringsstrategien. Flere end 70 af de i alt 272 supermarkeder er allerede blevet
moder-niseret.

Attraktiv madbutik
- Modernisering er en af de ting, der skal være med til at fastholde, at SuperBrugsen fortsat primært kommer til at fremstå som en attraktiv madbutik, selvom vi også sælger non-food.Vi har varerne,men skal hele tiden udvikle sortimentet og være med på forkant.Og så skal ”indpakningen” - butikken - leve helt op til den lækre vare.Vi skal desuden arbejde meget med vores image og vores branding.Vi har en prisstrategi og en prisstruktur som gør, at man altid kan gøre en god handel i SuperBrugsen.Vores fundament er så godt på plads, at vi godt kan gå ud og fortælle, hvem vi er, og at vi står inde for det, vi siger og gør, fortæller Mette Maix. Mette Maix vil arbejde for at fremme den linie, der er lagt for SuperBrugsen, så den ansvarlighed og omtanke, som kæden grundlæggende går ind for, bliver mere synlig for kunderne.

Min drivkraft
- Kunderne må gerne opleve den fokus, vi har på smagen, omtanken og priserne. Prismæssigt er vi på plads, men kunderne opfatter os stadig som for dyre. Så vi skal blive endnu bedre til at fortælle, at man kan gøre en god handel i SuperBrugsen.
Min drivkraft er, at jeg gerne vil være med til at fremme den gode madkultur i Danmark og sætte fokus på de gode varer og på, at SuperBrugsen er det naturlige sted at gøre en god handel på de gode varer, siger Mette Maix.

Den røde tråd
Interessen for madvarer stammer helt tilbage fra barndomshjemmet i det jyske. Hendes mor var husholdningslærer, og i hjemmet blev der altid serveret god mad. Engang skulle Mette Maix beskrive den røde tråd i sit liv, og det blev noget med ”en madglad frankofil”. For i en ung alder rejste hun til Frankrig, hvor hun mødte sin mand i Det Danske Hus i Paris, og hvor de begge arbejdede og lavede mad. Han har desuden arbejdet inden for restaurationsbranchen i mange år.
- Det har også påvirket mig hele vejen igennem livet.Vi har haft meget fokus på mad, og jeg elsker at lave mad selv, ligesom vore to døtre også går meget op i det. Så det har bare forfulgt mig,Og da jeg så fik lov til at arbejde endnu mere med mad på den måde, som jeg har gjort det i SuperBrugsen, så var jeg jo bare kommet på rette hylde, siger Mette Maix med et stort smil.
 
Hun kom til Coop i 1994 som trainee, og har haft en lang række forskellige stillinger i koncernen. Siden 2005 har hun været i Super Brugsen, senest som salgs- og marketingchef.
Hun er uddannet cand. negot.