Øget fokus på HORECA-SEKTOREN

Ved at flytte fokus mere i retning af hotel- og restaurationsbranchen forventer engrosvirksomheden METRO Cash & Carry Danmark ApS at kunne navigere sig helskindet gennem finanskrise og opbremsning i erhvervslivet og - ”så snart der igen er lys for enden af tunnelen”, som adm. direktør Poul Erik Pedersen udtrykker det - fortsætte de senere års vækst.
 
- HORECA-sektoren er ikke så hårdt ramt endnu og synes at slippe nemmere gennem krisen end de fleste andre. Derfor udbygger vi samhandlen med denne sektor og gør det til vores hovedfokus.Tidligere har vi vækstet flot med en lignende satsning på restauranter, caféer med spisning, catering og storkøkkener, siger Poul Erik Pedersen og betoner, at det stadig er de handlende, som udgør det største kundeunderlag hos METRO.
 
Denne justering af fokus hænger ikke mindst sammen med, at METRO i dag på food-området både kan tilbyde en høj kvalitet og har et sortiment, der er relevant for HORECA-sektoren.

Lavpris-program
-Vi har det niveau, der skal til, og hvad der også er vigtigt for sektoren, så har vi de rigtige priser hver dag. Krumtappen hos os er et omfattende lavpris-program bestående af en branches kerneprodukter, det vil sige de mest anvendte produkter, som vi sælger til absolut laveste dagspris, fastslår Poul Erik Pedersen.

Næste ”stop” Odense
Mange års positiv udvikling og vækst førte sidste år til åbning af varehus nummer fem. Det skete i Aalborg, og indmarchen i det nordjyske er gået efter planen. Næste ”stop” bliver Odense, hvor METRO har købt en grund i det nye industriområde,Tietgenbyen, der ligger i byens østlige udkant ved E20-motorvejen.
- Hvornår vi åbner i Odense, er ikke besluttet endnu.Vi vil se tiden og finanskrisen an, siger Poul Erik Pedersen og tilføjer:
 
- Ingen ved, hvornår krisen ender,men vi har allerede rustet os ved at tilpasse vores omkostninger med 20 mio. kr. i november sidste år.Og hvem ved, måske åbner krisen for nye muligheder i vores marked. I hvert fald vil vi ikke blot forholde os defensivt, men være så offensive og udadvendte som muligt.

Nyt koncept
I det lys skal et nyt pakke/bringe-koncept, som METRO netop har lanceret, ses. Ikke alle erhvervsdrivende har mulighed for at hente varerne selv.Dem hjælper man ved at bringe varerne ud.
www.metro.dk